Bauernverein Einsiedeln

Der Bauernverein zählt 160 Mitglieder und ist ein Zusammenschluss der aktiven Landwirte des Bezirkes Einsideln. Der Bauernverein gezweckt die Erhaltung kultureller Aufgaben, sowie die Verbesserung der wirtschaftlichen Situation der Bauern.

Info:
Gemäss Auskunft der Bauervereinigung des Kantons Schwyz teilen wir Ihnen mit, dass von Mai bis Oktober der Biohof Fluofeld mit einem eigenen Marktstand und dem gesamten saisonalen Sortiment vor dem Dorf-Märcht der Baumgartner Bäckerei AG in Einsiedeln präsent ist - jeden Freitag von 8.30 bis 11.30 Uhr. Nachfolgend finden Sie den Link zur Seite
http://www.fluofeld.ch/cms/verkaufsstellen/maercht-einsiedeln.html

Frische Salate und Gemüse aus dem Bauerngarten bietet auch die Familie Betschart vom Chlösterlihof beim Kloster Au, Trachslau, an. (www.urschwyz.ch/regionalprodukte/hofladen-hofverkauf/chloesterlihof-einsiedeln/)

Die von Ihnen gewünschten Produkte wie Gemüse, Ackerfrüchte und Obst werden in Einsiedeln aber nicht im grösseren Stil kultiviert, da die Bedingungen auf 900 Meter über Meer und die relativ hohen Niederschläge keine idealen Bedingungen darstellen. Die Region Einsiedeln ist aber seit Jahrzehnten für seine Viehzucht und insbesondere als Wiege des Schweizer Braunviehs weltbekannt. Zudem ist die Milchwirtschaft ebenfalls von grosser Bedeutung für die Einsiedler Landwirtschaft.

Regionalprodukte können in Einsiedeln auch in der Milchmanufaktur oder der Bäckerei Baumgartner bezogen werden. www.urschwyz.ch/regionalprodukte/gewerbe-laeden/